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陽澄湖の上海ガニ、今年は価格上昇か 5~8%程度

2007年08月31日        情報源:人民網    
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天候は一日ごとに涼しさを増し、陽澄湖(江蘇省蘇州市付近にある)はまもなく上海ガニの収穫シーズ ンを迎える。蘇州市の陽澄湖上海ガニ業界協会の楊維竜会長によると、今年は陽 澄湖産上海ガニの価格が上昇する見込みだ。コスト上昇のほか、今年は同協会が「水揚げ時の指導価格」を統一的に制定せず、養殖企業が独自に価格設定を行うことが理由として挙げられる。同協会の計画では、今年は9月12日に陽澄湖での上海ガニのテスト漁が行われる。楊会長は「今年の総水揚げ量は昨年を上回り、2千トンを超える見込みだ」と話す。

  今年はカニの餌となるトウモロコシや小魚などの飼料コストが平均5~10%上昇 し、養殖コストが跳ね上がった。業界関係者によると、今年の陽澄湖産上海ガニの価 格は前年比5~8%上昇することが予想される
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